人们向来对这个职业趋之若鹜,有免费午餐吗

中国公款吃喝制度是在何时形成的?

问题:古代官员上朝时,有免费午餐吗?

在中国,无论古代还是现在,公务员总是令人羡慕的,因为这是个体面的职业,不仅社会地位高,而且收入稳定丰厚,还能享受各种福利。因此,人们向来对这个职业趋之若鹜。古人十年寒窗,就为一朝金榜题名,当上公务员;当今社会的许多青年才俊也都试图通过公务员考试,在百万竞争者中谋得一个职位。

唐代文献《崔记》记载,唐太宗统一天下后,决定延长举行朝会的时间。会议时间一旦延长,与会人员难免饥肠辘辘,为了表示对参会同志的体恤,唐太宗就略备薄菲,中午让大家吃个工作餐。领导的这个提议受到大家的鼓掌欢迎。就这样,公款吃喝制度自唐太宗时就形成了。

回答:

隋末唐初的和尚王梵志曾写过一首诗,道尽了当公务员的总总好处。诗云:

官员们的这顿免费午餐真的是小菜便饭吗?其实不然。唐代的机关食堂,名曰“公厨”,其级别堪比五星级饭店。因为公家的钱花起来没人会心疼,所以机关食堂里面的供应非常丰富。《唐六典》记载,国宴的标准依官员的品级大小而定。四、五品官员的用餐标准是:2升米,2升3合面,1。5升酒,3份羊肉,2颗瓜,7盘菜,还有油盐酱醋等各色调味品。六至九品官员的午餐标准比上述略低:2升白米,1升1合面,1升酒,油3勺,5盘菜……吃不完的还可以打包回去。

小女是不爱时尚爱历史的无花台,谢谢关注。

古代官员上朝,应该是没有免费午餐,上午皇帝听汇报,大臣递奏折,到点了就各回各家,各找各妈。图片 1

说到官员上朝,其实古代时候大臣们真的挺累的,毫不夸张的说,有的人距离京城故宫比较远,一般在夜里凌晨就出发赶赴皇宫,排队等着皇帝早朝。图片 2

远的不说,就说清朝,每天都要五六点钟早朝,由于古代交通工具不方便,都是车马轿子,这能有多少速度,比起现在的电动车都差远了,再加上臣子们不是都住在故宫,有的离得比较远,可能在北京的五环开外了,你说能咋办?去的晚了就是不按时上班,而且不尊重皇上,不是简单的扣工资绩效那么容易,都有可能没命,你说要不要起早就赶往?图片 3

《北京档案》2009年第10期记载,清代早朝的时间大体上沿袭前朝,早朝时天色尚未破晓,在凌晨5时左右;乾隆、嘉庆年间天下太平,则稍晚,延至日出之际,即清晨6时;而同治皇帝荒淫无道,迟至8时以后方才临朝;后来光绪帝企图变法维新,以挽救清王朝的颓势,一度把早朝提前到凌晨4时。

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这样的早朝时间,一上午时间处理政务,下午不开会,大臣们有折启奏,没折退朝,皇帝主要是听汇报,有的能当下就处理了,有的要稍缓时日才能给出明确的处理意见,事情比较多说的情况下,皇帝忙的顾不上时间,就只能拖延时间,有的能到下午一两点钟

才散朝,退朝以后大臣们各回各家,有的在饭店里吃点便饭回家或者回到工作地方,赶紧部署皇帝的口谕内容。图片 5

古代上朝开会根本就没有集体餐,食堂之类的,不要想着大家退朝后能吃上御膳房的饭,不可能滴各位,想多了。因为下午就没有开会的事了,主要是皇上和重要的军机处人员共同商议各种事情的意见,你们开会人员领会到领导意见赶紧去执行就是了,回家或者办公,宫里不管饭。

回答:

古代百官每天入朝,很多人难免要饿肚子,官员在寒冬清晨等待上朝时,还有羊肉和酒享用。但羊肉已冻得咬不动了,有人就用布囊揣在腰间,待体温将肉暖开了再吃。

 史籍中还有记载说,有些朝代给高级官员每天供应饮食,可以称为“工作午餐”,这实际是一种奖励,有时会相当丰盛,规格很高。唐代就实行过这种高规格的工作午餐制度,享用者是宰相一级的高级官员。这午餐有时过于丰盛,丰盛到宰臣们不忍心动筷子的地步。

唐代称这工作午餐为“堂馔”,以后又称为“廊飡”,要论这制度的起源,最早可追溯到东周时代。楚成王听说子文上朝呆不到傍晚就乏了,于是乎每天都准备了肉干和果品招待子文。楚成王每天都为他预备些熟肉干粮,好让他吃了打起精神办公。从此以后,这就成了一项制度和权利。

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图片 8回答:

据史料记载,我国古代完整意义上的机关食堂制度是从唐朝开始的。据唐朝文献《崔记》记载:唐太宗李世民称帝后,决定延长定期举行朝会的时间。可会议时间一旦延长,与会的大臣们难免饥肠辘辘。为了体恤各位参会大臣,唐太宗就“略备薄菲”,让大家吃一顿免费的工作餐(朝食)。因为这个“圣旨”很受欢迎,所以就开启了一种公费吃饭的制度。

要吃饭就得有食堂,唐朝的机关食堂叫“公厨”。“公厨”中档次最高的,就是皇帝在金銮殿上摆下的国宴(朝食)。参加国宴的官员一般都是朝中大员,一定品级的地方高官进京汇报工作,也可以去“朝食”。那么,无资格参加朝会的其他官员怎么办?没饭吃吗?不!按规定可以到本部门的机关食堂享用工作餐。其中,档次最高的是宰相办公的政事食堂,称为“堂厨”、往下各地方政府及中央有关部门的派驻机构,也有自己的公家食堂,但名称不一,如中县食堂、判曹食堂、孔目院食堂等。除部门领导外,一般办事员也可以享用免费午餐。称之为:“吏厨”、“佐史厨”或“府史厨”。真可谓层次分明,安排得十分妥当。

若问官员们的免费午餐都吃什么?据《唐六典》记载,国宴(朝食)的标准依官员的品级大小而定。四、五品官员的用餐标准是:2升米、2升3合面、1.5升酒、3份羊肉、2颗瓜、7盘菜,还有油盐酱醋等各色调味品。六至九品官员的午餐标准比上述略低:2升白米、1升1合面、1升酒、油3勺、5盘菜……吃不完的还可以打包回去。《因话录》就记载了一个小故事:唐贞元初年,洛阳物价高昂,一般人家舍不得吃好东西。河南府的官员曹庚倬在参加公款吃喝时,想到家里守寡的姐姐,每次都要从宴席上打包,给姐姐带一份免费午餐。一开始,同僚们常常笑话他。后来知道了原因,都非常感慨,纷纷称赞他。

由此可以看出,一桌免费的午餐,大家肯定是吃不完的,打包回去与家人分享也很正常。可一顿工作午餐这么丰盛,有必要吗?其实,人们都知道不妥。可“公家”的钱花起来没人会心疼,所以,朝廷食堂里的供应必须丰盛、上档次。

那么,如此高规格的免费午餐,经费如何解决呢?史料记载,国宴的伙食津贴全部由国家财政承包,大家只管甩开腮帮子吃就是了。其余各部门和地方食堂的经费,也是由上级财政拨款。有趣的是,这笔下拨到地方上的吃喝款,并非“死钱”,而是由各部门、各级政府在年初作为贷款放出去,然后在年终时连本带利收回来。如此这般如滚雪球似的越滚越大,完全可以支付机关食堂的日常开支。

正常情况下,还有吃不完的“伙食尾子”可分,真正是“吃不了兜着走”,这也是滋生腐败的温床啊!

回答:

据史料记载,我国古代完整意义上的机关食堂制度是从唐朝开始的。据唐朝文献《崔记》记载:唐太宗李世民称帝后,决定延长定期举行朝会的时间。可会议时间一旦延长,与会的大臣们难免饥肠辘辘。为了体恤各位参会大臣,唐太宗就“略备薄菲”,让大家吃一顿免费的工作餐(朝食)。因为这个“圣旨”很受欢迎,所以就开启了一种公费吃饭的制度。

回答:

那是没有的,官员凌晨三四点就要起床,里皇宫远的更早。早饭随便吃点,等待早朝,如是三日小朝或者事情少,中午不到就回家了,如是大朝会,午饭根本来不及吃,只能饿着肚子或者仆人带的小食垫垫。

回答:

五鼓上朝,通常七点之前就结束了。除非上午朝,不过上午朝的少。

回答:

古代上朝都是半夜起床,到宫门天都没亮呢,午餐?对不起!那是肯定没有的。

回答:

应该没有,除非皇帝单独宴请。

回答:

分场合吧,一般上朝是没有的,除非有皇上宴请或者特殊情况

回答:

这笔买卖不错

仕人作官职,人中第一好。

《因话录》记载:唐贞元初年,洛阳物价高昂,一般人家舍不得吃好东西。河南府军分区司令曹庚倬在参加公款吃喝时,想到家里守寡的姐姐,每次都要从宴席上打包,给姐姐带一份免费午餐。一开始,同事们常常笑话他,后来知道了原因,都非常感慨,纷纷称赞他。由此可以看出,一桌免费的午餐,大家肯定是吃不完的,打包回去与家人分享也就很正常了。

行即食天厨,坐时请月料。

这样高规格的免费午餐,其经费来源于哪儿呢?史料记载,国宴的伙食津贴全部由国家财政承包,大家只管甩开腮帮子吃就是了。其余各部门和地方食堂的经费,也是由上级财政拨款。有趣的是,这笔下拨到地方上的吃喝款,并非“死钱”,而是由各部门各级政府在年初作为贷款放出去,然后在年终时连本带利收回来,这样像滚雪球一般越滚越大,是完全可以支付机关食堂的日常开支的。正常情况下,还有吃不完的“伙食尾子”可分,真正是“吃不了兜着走”。

得禄四季领,家口寻常饱。

唐代著名学者型官员柳宗元在其《唐故秘书少监陈公行状》一书中,讲了一个分配伙食尾子的故事。有个叫陈京的官员兼任集贤院食堂总管的时候,用本钱放贷,有多余的伙食尾子,便分配给个人。按照惯例,那些负责整理图书的学士们,官居五六品,得到的钱多一些;那些负责校对的校书郎,品级要低得多,分到的伙食尾子只有学士们的三分之一。而陈京主管集贤院食堂后,一律平均分配。在柳宗元看来,此举提高了校书郎们的工作积极性,是值得肯定的,所以著书予以表彰。

軄田佃人送,牛马足豆草。

但机关食堂这种改善同事关系以提高工作效率的做法,效果是微乎其微的。韩愈在《唐故河南令张署墓志铭》中称,张署任京兆尹府司录时,对下属要求严格。某次在食堂吃工作餐,吃完了只对大家打个无声招呼就走了,和谁也不多说话,更谈不上交流工作了。碰到这样不苟言笑的上司,即使是一起吃公家饭,那也是味同嚼蜡。

每日勤判案,曹司无阓闹。

不过,这样的领导毕竟是少数,多数领导还是喜欢“与民同乐”的,不但赢得了亲民的良好形象,更赚得盆满钵满。

差科能均平,欲似车上道。

本文摘自:《百家讲坛》2012年8月刊,作者:佚名,原题:《唐朝公务员的“免费午餐”》

依数向前行,运转处处到。

既能强了官,百姓省烦恼。

一得清白状,二得三上考。

选日通好名,得官入京兆。

诗中的“行即食天厨”,就是指能享用政府食堂提供的工作餐。

在古代,公务员职业虽好,但要受政府各种规矩和制度的严格管束,行为没有普通人自由,工作也不是非常轻松,仅每天准时上朝一事,就很辛苦。

古代朝廷对公务员的考勤制度是非常严苛的。一般在卯时,也就是如今的清晨五点左右就要求到岗点名,如果因事出差或因病请假,那就要在签到簿上写明原因并画押。所以古时上班签到也称“点卯
”或者“画卯”。迟到甚至旷工的后果非常严重,会因此获罪。元代大书画家赵孟頫在朝为官时,就因为迟到被打过屁股。

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